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Pegando fogo
Por que cozinhar nos tornou humanos
Autor: Richard Wrangham
Editora: Zahar
Avaliação:
R$ 84,90 á vista
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Fora de estoqueCódigo: 9788537801963
Categoria: Genética
Descrição Saiba mais informações
"Wrangham é um ícone da antropologia moderna."
Veja
Nesse livro surpreendente e transformador, Richard Wrangham redesenha completamente
nossa compreensão sobre nós mesmos com sua original "hipótese do cozimento". Para ele, ao contrário do que se pensa desde Darwin, passamos a cozinhar antes de nos tornarmos homens, e nos tornamos homens justamente porque passamos a cozinhar.
O autor une áreas diversas para defender sua teoria, sempre com um texto claro e ao mesmo tempo profundo. Entre histórias sobre comunidades de dieta crua ou vegetariana, sobreviventes na selva e no mar, o cotidiano alimentar de esquimós, índios brasileiros e aborígenes australianos, ele nos conta sua própria experiência no território selvagem dos chimpanzés - onde viveu com eles e, sobretudo, comeu o que eles comem.
Acabamento | brochura |
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Páginas | 228 |
Formato | 23 x 16 x 1.2 |
Lombada | 1.2 |
Altura | 1.2 |
Largura | 16 |
Comprimento | 23 |
1 | |
Código de Barras | 9788537801963 |
Data de publicação | 05/03/2010 |
Tipo | pbook |
Número da edição | 1 |
Subtitulo | Por que cozinhar nos tornou humanos |
Classificações BISAC | SCI027000 |
Classificações THEMA | PSAJ |
Idioma | por |
Peso | 0.361 |
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